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飞天茅台a货酒,便宜有好货老百姓买得起

酱香酒如今在市场中已经是越来越受欢迎了,但是在价格方面却是难倒了不少酒友。目前市场中,很多人会发现酱香白酒的价格,参差不齐。贵的近2000元,飞天茅台a货酒,便宜有好货老百姓买得起便宜的低至9.9元。究竟为何酱香酒价格跨度大?几块到上千,这其中究竟有着怎样的差别?接下来我们一起来了解一下吧。

原因之一:坤沙工艺的标准不同

坤沙工艺是指传统酱香型白酒的酿造工艺,用整粒糯红高粱籽为酿酒原料,要经过二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,生产周期长达一年。飞天茅台a货酒,便宜有好货老百姓买得起用坤沙工艺酿出的酒被称为坤沙酒。即便是同样的名字下面也是有着不同的标准的,这也是构成价格不同的一个原因。

原因之二:不同的标准下面原料不同

茅台酒和茅台王子酒都以特定的糯红高粱为酿酒原料,只有符合要求的高粱才能做到历经八次的蒸馏翻炒而不散,但这个品种的糯红高粱也有等级之分。虽然是同一品种的高粱,不同种植片区,飞天茅台a货酒,便宜有好货老百姓买得起其淀粉含量和单宁含量都会有细微的差别。这点和茶叶一样,同是明前龙井,龙井御茶园十八棵茶树产的龙井和其它茶树产的茶叶一定是不一样的。这种情况下自然会导致在原料成本上构成不同,也就会让最终的售价出现差别。

原因之三:工艺的要求不同

不同工艺标准下对应着不同的要求。定位高端的茅台酒和定位中低端的茅台王子酒在工艺要求上有很大的差距。这就像明星在戛纳电影节走红毯对着装的要求很高,在家休息时对着装的要求就随意一些。茅台酒的生产工艺相当苛刻,飞天茅台a货酒,便宜有好货老百姓买得起例如发酵温度、蒸馏温度只能在特定范围内,茅台王子酒相对来说,工艺要求就没那么严格,达到工艺要求的范围更宽一些。因为工艺要求不一样,酿酒工人的技能要求程度也不一样。生产茅台酒的工人全部是经验丰富的优秀老师傅,而生产茅台王子酒的工人,整体技能要求上比茅台酒车间的工人要低一些。因此这方面的成本也存在着较大差距,构成了售价不同的一个原因。

原因之四:窖池不一样

中国白酒的酿造其实是一个微生物产生物化学反应的过程,所以白酒界有句行话“酒好还需窖池老”,越老的窖池,利于白酒产生好口感和香气的微生物菌群越丰富。但是窖池不间断使用的年限不一样,产出的酒质也有差别,同样八次发酵,飞天茅台a货酒,便宜有好货老百姓买得起茅台酒使用的窖池年限一定比茅台王子酒使用的窖池年限更长。

以上这四点,就是构成了同样是坤沙工艺,但是售价却存在着很大跨度的原因。

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